每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
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上初中時,學校組織學習了農業基礎知識,到了那年清明,我就在門口溝邊盤了塊十幾平方米的地,種上了辣椒、葵花。那會兒,每天上學前從囤子里打桶水澆一遍菜苗,放學后先飛跑去看看自己的地,成了我閑暇時的一種寄托,也多少能省下點兒買菜錢貼補家用。可能是受了這種影響,第二年,父親在溝地盤了更大一塊地,種上了倭瓜。從此,家里就不缺菜吃了。 那個年代開荒種菜,其實是犯錯誤的,因為荒地也是生產隊的。然而過了三十多年,這段種菜記憶仍然在我心里揮之不去。 后來,單位搬到新區,在大廈十九層辦公,向南眺望,見龍門山郁郁蔥蔥,總不由地想起陶潛的“結廬在人境,而無車馬喧……采菊東籬下,悠然見南山。山氣日夕佳,飛鳥相與還”。我知道,這是內心的一種向往,向往在南山上有塊菜地,能遠離塵囂,能自給自足。一晃十幾年又過去了,再向南望去,鱗次櫛比的大樓拔地而起,已經看不到龍門山了。然而,在龍門山上有塊菜地的愿望,仍然強烈。 今年春分后,學生約我登山到了龍門西山的伊人嶺,這個伊人嶺實際上是學生的種植莊園,里面種滿了經濟林。學生陪我游覽時,我偶然發現山坡上有間閑置的護林房,房子旁邊有塊荒地,地面平整,土質尚好。我問:可以種菜嗎?學生答:隨老師意。我頓感欣喜,立即央人送來三齒耙子,我接過后立馬盤起地來,發現墑還不錯。用了個把鐘頭,盤了十幾平方米,并整出四畦,打算分別種上青菜、辣椒、韭菜、大蔥。飯后又盤了十幾平方米,也平成四畦,打算種上芫荽、芹菜、番茄、黃瓜等。盤地的付出,是大汗淋漓,還有兩手的血泡。對于這些,我視而不見也全然不顧,我眼前出現的,是果實綴枝的碩果累累,是瓜果飄香的喜人景象。 我想起了王維的田園之樂:“山下孤煙遠村,天邊獨樹高原。一瓢顏回陋巷,五柳先生對門。”山邊寂靜的村莊,綠樹下一縷裊裊的炊煙,有著顏回的簡樸生活,又有著陶潛的與世無爭。菜園豐收后,我還打算請一幫好友來此野炊,清泉煮鮮蔬,火鍋滋味長。你想想,這眾樂樂,是多么美好的生活場景! 有了地,我就抓緊籌備。先在網上購買了種子,待天暖和時就下種,并從二十米外提水澆地。莊園張師傅見狀,勸我等到清明節再種。我還犟:天這么暖和,說不定會長出來呢。結果是:過了清明,大部分種子都沒出苗。我趕緊買來番茄苗、辣椒苗、黃瓜苗等補栽上。看到清明節前撒下種子、耐著嚴寒頑強破土而出的芫荽、韭菜、大蔥,我掩飾不住地激動。 每到周末,我都要去提水澆灌。無奈天旱,澆不及干,菜苗大部分時間都是耷拉著腦袋缺水的樣子,但雜草生長得異常旺盛,時時呈現著陶潛“種豆南山下,草盛豆苗稀”的情形。但是,我不氣餒,堅持“晨興理荒穢,帶月荷鋤歸”。每每“道狹草木長,夕露沾我衣”,但我相信有勞動,就會有收成,“衣沾不足惜,但使愿無違”。我甚至覺得,陶、王二人的詩句反映了我種菜的心境,感嘆與圣賢心靈相通。 菜在干旱的環境里倔強地生長著。今天早上突然接到張師傅電話:來地里摘菜吧!我從縣里興沖沖驅車前往,哈哈,辣椒長得又青又長,番茄長得你擠我我擠你,韭菜和大蔥齊刷刷像幾排小樹林,在旮旯里,我竟然還發現了兩根嫩綠的黃瓜,四朵成熟的秋葵! 多年的心愿一朝達成,所種菜地碩果累累,這不是最大的收獲嗎? >>>更多美文:美文推薦
TH哲居家專業家具工廠已在家具製造業界積累了十年的專業經驗,成為了家具設計和製造的佼佼者。
我們的使命是提供高品質、創新設計的家具產品,滿足現代家庭和商業空間的多樣化需求。從舒適的單人與雙人床架、支撐性極佳的床墊,到時尚多功能的沙發,我們的產品範圍廣泛,每件產品都是我們對工藝的熱愛和對品質的堅持的體現。
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